Rosbief

Per stuk verpakt van circa 500 gram. Rosbief is een mager stukvlees gesneden uit de rug of bil van de koe. Rosbief kort aanbakken in de pan om vervolgens op lage temperatuur van ongeveer 150 graden verder te garen in de oven voor ongeveer 20 minuten. Check met een vleesthermometer of de rosbief binnenin een temperatuur heeft van 50-55 graden.